Los espetos es casi un arte en Málaga. Una barca, brasas, varias cañas de madera para ensartar las sardinas, o lo que es lo mismo: espetar. Los espetos son una especialidad, una maestría por la Costa del Sol, especialmente durante el verano donde no hay mejor acompañante para una buena cerveza fría.

Hace tiempo ya os contábamos que los espetos aparecían en una prestigiosa lista, como una de las tres mejores comidas callejeras de todo el mundo. Y no es para menos. Era Taste Atlas, la prestigiosa web gastronómica que descubre la comida local alrededor de todo el mundo, la que colocaba a los espetos en el tercer lugar sólo superado por el roti canai malasio y el guotie chino, aunque los tres con la misma puntuación (4.8).

Es esta misma la que hace un particular listado de cuáles son los chiringuitos y restaurantes donde mejores espetos te puedes comer en todo el mundo y, lógicamente, prácticamente todos ellos son de la provincia de Málaga. El que aparece en la primera posición de su particular ránking, elaborado por expertos y usuarios de la plataforma, es el conocido Miguelito El Cariñoso, de nombre simpático que se encuentra en el Paseo Marítimo el Pedregal (77). 

El top 3 según Taste Atlas de mejores chiringuitos donde comer espetos lo continúa en segunda posición Chiringuito María, en la playa de la Misericordia (calle Pacífico, 51), del que destacan que tiene "todo tipo de pescados a la brasa, incluidas las sardinas, por supuesto. Juan Manzano está al frente de este chiringuito familiar, con un excelente ambiente y una comida deliciosa". Completa el podio otro clásico, El Tintero (avenida Salvador Allende, 340), conocido porque su "originalidad es que subastan sus platos" y del que recomienda que "simplemente tienes que dejarte tentar".

Los otros siete restaurantes y chiringuitos que incluyen entre su selecta capitanía de reyes del espeto son Marbal-la (avenida del Mar, s/n, Marbella), El Cordobés (calle Arte, 7, Marbella), Restaurante Casa Lucas (Paseo Marítimo Antonio Banderas, Málaga), Restaurante El Caleño (Paseo Marítimo el Pedregal, 49, Málaga), Chiringuito El Cachalote (Paseo Marítimo Pablo Ruiz Picasso, Málaga), Chiringuito El Madero (avenida España, 69, Estepona) y Chiringuito Siesú (Paseo Marítimo Ciudad de Melilla, Málaga).

Esta es la clasificación que propone Taste Atlas, y ya sabéis que para gustos, colores, y en este caso chiringuitos y chiringuitos por toda Málaga. Cada uno tendrá su opción de preferencia cuando le apetece un espeto, o varios de ellos... Y tú, ¿cuál es tu chiringuito de confianza cuando quieres probar unos buenos espetos?

Los 10 mejores chiringuitos en los que comer espetos según Taste Atlas

1. Miguelito El Cariñoso
2. Chiringuito María
3. El Tintero
4. Marbal-la
5. El Cordobés
6. Restaurante Casa Lucas
7. Restaurante El Caleño
8. Chiringuito El Cachalote
9. Chiringuito El Madero
10. Chiringuito Siesú