Los precios vuelven a subir en Málaga, que cierra 2025 con la cesta de la compra un 34% más cara que hace cinco años

La inflación se contiene en la provincia de Málaga, pero muy lentamente, tanto que apenas lo notan los bolsillos, sobre todo, porque la cesta de la compra continúa por las nubes y acumula, en los últimos cinco años, un encarecimiento del 34%, con la consiguiente erosión que esto conlleva para la economía de las familias. En concreto, en 2025 los precios en la provincia experimentaron una subida interanual del 3,2%, según los datos del Índice de Precios al Consumo (IPC) publicados por el Instituto Nacional de Estadística (INE) este jueves. La tasa es idéntica a la del cierre de 2024 y está cuatro décimas por encima del IPC andaluz (2,8%) y tres del nacional (2,9%).

A pesar de arrojar el dato de IPC más bajo de los últimos cinco años, muy lejos de los picos de 2021 (6,9%) y de 2022 (6,1%) –los peores datos en décadas–, el ritmo al que se están moderando los precios en Málaga es lento. Esto se explica, en parte, por la resistencia de la cesta de la compra a abaratarse. Así, en el último año los alimentos y las bebidas no alcohólicas volvieron a escalar un 2,9%, una subida significativa, dos puntos superior a la de 2024 (0,9%), aunque a mucha distancia del 17,2% de 2022 o del 6,9% de 2023.

En diciembre, el coste de los alimentos se mantuvo sin variaciones, pese a las navidades, pero en noviembre aumentó un 0,5% y en octubre un 1,7%, después de un trimestre a la baja: julio, agosto y septiembre sumaron una caída del 1,3%. La mayor subida del año se registró en mayo (0,7%). Junto a la comida y bebida, los elementos que más han influido en esta nueva subida de la inflación son la vivienda, el agua, la electricidad, el gas y otros combustibles, que se dispararon un 5,8% durante el pasado año. En un análisis más detallado dentro de este grupo de productos, el INE sitúa la subida del alquiler en Málaga en un 4,4% y la de gastos como la luz y el gas en un 9,9%.

También destaca el incremento de las bebidas alcohólicas y el tabaco, que subieron un 4,9%, fundamentalmente porque los cigarrillos son un 7,5% más caros. En cuanto al vestido y el calzado, aumentaron un 3% su precio; y los productos y servicios relacionados con la sanidad lo hicieron un 4,6%. Menores incrementos registraron otros elementos como los muebles y artículos para el hogar (1,6%), el transporte (1,1%) y la comunicación (1,8%).

La inflación en Andalucía y España

A nivel de Andalucía, el IPC al cierre de diciembre sitúa a Málaga a la cabeza inflacionaria en la comunidad, seguida de Sevilla (2,9%). El resto están por debajo de la media regional: Cádiz y Córdoba, con el 2,7%; Huelva, Almería y Granada , con el 2,6%, y Jaén con el 2,3%. Pero, además, en el conjunto del país, la provincia malagueña se coloca como la quinta en la que más se ha encarecido la vida en este último año, por detrás de Madrid (3,7%), Castellón (3,6%), Salamanca (3,4%) y Alicante (3,3%).

En España, los huevos son el elemento de la cesta de la compra que más subió en diciembre en tasa interanual, un 31,3%; seguidos de la carne de vacuno (17,2%); del café (16,3%); del chocolate (12,7%); y del cacao y chocolate en polvo (12%). También destacan las subidas de otros aceites comestibles (9,7%); de la carne de ovino y caprino (7,4%); de las legumbres y hortalizas frescas (7,3%), y de los frutos secos (7%).

Por contra, el aceite de oliva fue el producto que más redujo su precio, un 31,6% en el último año, aunque desde enero de 2021 acumula un aumento del 59,2% y en tasa mensual se ha encarecido por tercer mes consecutivo, un 1%, según detalla el INE. También bajaron en tasa interanual el azúcar, un 5,5%; las patatas, un 1,8%; y otros productos a base de cereales, un 2,4%.

Con todos estos datos, el Ministerio de Economía valoró que la inflación en España “continúa la senda de moderación” y “sigue siendo inferior a las subidas salariales, lo que permite ganancias de poder adquisitivo”. Además, añadió que la subyacente –la que mide el incremento de los precios sin contar los de las energías y los de los productos frescos por ser los más volátiles– se sitúó en 2025 en el 2,3%, seis décimas menos que en 2024 (2,9 %) y en línea con el objetivo del Banco Central Europeo (BCE).