Dehesa
Calidad y sanidad, opciones para luchar contra la crisis de la dehesa
Las ADSG se han consolidado como herramientas fundamentales en el saneamiento ganadero. El Valle de los Pedroches promueve un manifiesto a favor de la Norma del ibérico.
De la dehesa, a la mesa
Ovipor celebra en el Andévalo de Huelva las jornadas “Dehesa y Gastronomía”, en las que productores y restauradores visitan las explotaciones.
El ovino busca modernizarse para sobrevivir
Asaja Córdoba celebra su X Jornada Técnica de Ovino. Queda patente que es necesario el manejo sostenible de los pastos en un sector con una balanza comercial exterior positiva en carne.
La Consejería saca las ayudas a pastos de 2016
Se puede consultar en la web la resolución definitiva de los expedientes.
La Justicia europea falla contra el recorte de ayudas a la dehesa
El Gobierno gana el recurso tras la multa de la CE por un mal cálculo de los pastos con derecho a ayudas.
Cuaderno de Campo: Venta de silos, caminos rurales y la Seca
A la venta un silo en la provincia de Granada.
Darse a conocer: reto de la dehesa y de sus ganaderos
La presión burocrática, la falta de relevo generacional y una mala regulación, debilidades del sector. Como fortalezas están su efecto medioambiental, la calidad de sus producciones y el asociacionismo. Portugal acogerá en 2020 la II edición del certamen.
Consideraciones a propósito del ibérico
El 80% del cerdo ibérico se cría de forma intensiva, pero la mitad de su sangre es raza ibérica.
Asaja promueve el cambio de la Norma de Calidad el cerdo ibérico
Los fraudes detectados en varias empresas certificadoras encarecen la producción. La organización está satisfecha con la regulación, aunque cree que es hora de mejorarla.
Savia reclama que el ibérico de bellota salga de la Norma
La Fundación envía al Ministerio un decálogo de recomendaciones para proteger la dehesa.
