El pueblo de postal que enamora a quienes lo visitan: está en Málaga, tiene un famoso balneario y su arte te atrapa

Hay lugares que parecen construidos a base de pequeñas escenas detenidas en el tiempo: una calle que se quiebra en una cuesta imposible, un balcón cargado de macetas, una muralla que asoma entre fachadas blancas y, al fondo, la sierra cerrando el horizonte. Así se descubre Tolox, un pueblo del interior malagueño donde la herencia andalusí, el paisaje de alta montaña y una sorprendente presencia del arte contemporáneo conviven de forma natural en pleno corazón de la provincia.

El municipio se asienta dentro del Parque Nacional de la Sierra de las Nieves, uno de los grandes espacios naturales del sur peninsular. Su entorno convierte a Tolox en un enclave privilegiado para comprender la relación histórica entre poblamiento humano y medio natural en la sierra. Además, la localidad forma parte de la red de Pueblos Mágicos de España, un reconocimiento que subraya su singularidad patrimonial, paisajística y cultural dentro del mapa turístico nacional.

Un pasado que se lee en sus barrios y murallas

La historia de Tolox se remonta al Neolítico, aunque fue durante la etapa andalusí cuando el municipio adquirió una relevancia estratégica destacada. En el siglo IX, el castillo local fue tomado por Omar Ben Hafsún en el contexto de su enfrentamiento con el poder omeya.

Hoy, de aquel recinto defensivo apenas quedan restos de muralla y un antiguo pasadizo, pero el barrio de la Rinconada del Castillo conserva el trazado original de sus calles, permitiendo recorrer la huella urbana del Tolox medieval.

Otro de los grandes hitos patrimoniales es la Iglesia de San Miguel Arcángel, levantada en el siglo XVI sobre una antigua mezquita. En su interior se conserva un destacado artesonado mudéjar, además de lienzos del siglo XVIII que forman parte del patrimonio histórico-artístico del municipio.

El Balneario de Fuente Amargosa, seña de identidad del municipio

Entre los elementos que han proyectado el nombre de Tolox fuera de la comarca destaca el Balneario de Fuente Amargosa, inaugurado en 1867.

Se trata de un establecimiento singular en España por la composición de sus aguas sulfurosas y por la aplicación de tratamientos inhalatorios destinados a afecciones respiratorias y cutáneas. A lo largo de su historia ha recibido a personajes relevantes, entre ellos Miguel Primo de Rivera.

El acceso al balneario se realiza a través de un paseo flanqueado por eucaliptos, un itinerario que refuerza la sensación de aislamiento y contacto directo con la naturaleza.

Senderos y paisajes en la Sierra de las Nieves

Tolox se ha consolidado como punto de partida para múltiples recorridos dentro de la sierra. Uno de los más conocidos es el itinerario hasta el Charco de la Virgen, una ruta que discurre junto al río de los Caballos.

El sendero parte desde un lateral del balneario y avanza entre antiguas vegas de cultivo regadas por acequias de época nazarí. El entorno está dominado por las empinadas laderas de la sierra Parda de Tolox, formada por peridotitas, una roca ígnea característica de este sector de la Sierra de las Nieves. En el recorrido aparecen pinares de pino resinero y vegetación mediterránea, con palmitos, enebros, lentiscos y aulagas.

Durante el trayecto es necesario vadear en varias ocasiones el río de los Caballos y uno de sus afluentes, el arroyo Palmarejo. En uno de los tramos se camina incluso sobre la traza de una acequia en desuso. El itinerario concluye en una cerrada natural donde una cascada vierte sus aguas en una poza muy frecuentada en época estival.

Desde Tolox también se accede a otros enclaves de alto valor ecológico dentro del parque, como el Puerto de los Pilones, el Pico Torrecilla, el Cerro Corona o el Nacimiento del río Grande.

El Barrio Alto y el arte urbano que transforma el pueblo

El Barrio Alto de Tolox representa una de las áreas urbanas de mayor pureza morisca del municipio. Sus callejuelas estrechas y escalonadas se adaptan a la fuerte pendiente del terreno, generando un entramado de gran valor paisajístico.

En este escenario tradicional ha irrumpido en los últimos años una propuesta cultural singular: Art Tolox, un evento que invita a artistas internacionales a intervenir las fachadas del pueblo. El resultado es un museo de arte contemporáneo al aire libre que convive con la arquitectura popular y refuerza la identidad cultural del municipio.

Fiestas populares con raíces históricas

Las tradiciones siguen ocupando un lugar central en la vida local. El martes de Carnaval se celebra el conocido Día de los Polvos, una multitudinaria batalla de harina que inunda de blanco las calles del casco urbano.

El calendario festivo incluye también la Cohetá de San Roque, el 16 de agosto, con el lanzamiento de cohetes en honor al patrón, y el Día de las Mozas, el 8 de diciembre. Esta última festividad recuerda un episodio histórico en el que los cristianos lograron ahuyentar a la población morisca mediante el sonido de caracolas y cencerros, una tradición que hoy se mantiene viva en forma de celebración colectiva.

Sabores tradicionales de la cocina de Tolox

La gastronomía local es reflejo directo de su entorno rural y de su herencia histórica. Entre los platos más representativos figuran la cazuela de samandoña, los maimones y el sopeao, elaborados con productos básicos de la huerta, pan, aceite de oliva y hierbas silvestres.

En el apartado dulce destacan los roscos de miel, las tortas de aceite y el tradicional pan romano, un bizcocho aromatizado con matalahúva y canela que forma parte del recetario popular del municipio.

¿Cómo llegar a Tolox?

El acceso por carretera se realiza desde la A-366 Málaga-Ronda, tomando el desvío del kilómetro 49 hacia la A-7250. Desde este punto, un recorrido de cuatro kilómetros conecta directamente con el núcleo urbano de Tolox, a las puertas de la Sierra de las Nieves.