Brandy de Jerez

De cócteles con vino de Jerez, un gran plan de verano

Llegado el verano, las bebidas refrescantes ayudan a combatir las altas temperaturas, una experiencia que resulta más atractiva si se anima, una vez terminada la jornada laboral, a probar algún combinado o cóctel que le permita relajarse y viajar a través de mezclas y sabores exóticos. El jerez se revindica en esta parcela como un gran aliado de los maestros cocteleros o bartenders, que encuentran infinidad de combinaciones posibles en estos vinos tan versátiles como únicos, que siempre dan un toque de distinción. Finos y manzanillas, amontillados, olorosos, creams, moscateles, Pedro Ximénez..., la gama completa de los jereces ofrece un amplio abanico de posibilidades tanto para crear nuevas propuestas como para recrear algunas de las más tradicionales basadas en aquellos primeros cócteles que vuelven a estar de moda en las principales ciudades del mundo. Aquí tienen algunas sugerencias de establecimientos de Jerez junto a otras creaciones de clásicos renovados para disfrutar del vino de Jerez en un cóctel con los cinco sentidos.

Brandy 1866, la obra maestra en 16 escalas de criaderas y soleras de Osborne

1866 condensa más de 100 años de tradición y calidad que dan como resultado un brandy Solera Gran Reserva de calidad excepcional. El Brandy Premium de Osborne tiene un envejecimiento promedio de más de 12 años en 'sherry casks' que previamente acogieron los mejores finos de la firma del Toro. Así suena el Brandy de Jerez 1866 al piano.

El Parlamento Europeo elude asociar el consumo moderado de vino con el cáncer

Introduce varias enmiendas que matizan la propuesta de la Comisión de Lucha contra el Cáncer sobre los riesgos cancerígenos del consumo de alcohol. El Consejo Regulador subraya que "un borracho es la peor publicidad que pueden tener nuestros vinos y brandies". El jerez rechaza "sin fisuras" etiquetar al vino como el tabaco.

En el nombre del brandy

Lucio Co y Williams & Humbert entablaron hace dos décadas una fructífera relación comercial con el lanzamiento en Filipinas de ‘Alfonso’. Esta es la historia del brandy filipino con raíces jerezanas que surgió de la nada para convertirse en líder del mercado asiático. El empresario filipino Lucio Co entra en el capital de Williams & Humbert.