Antequera buscará elaborar el bienmesabe más grande del mundo

La delegada municipal de Tradiciones del Ayuntamiento de Antequera, Elena Melero, el tesorero de la Cofradía de la Paz, Pablo Carmona, y el gerente del obrador artesano Piobiem, Antonio Carmona, han presentado ante los medios de comunicación la segunda edición del 'Bienmesabe más Grande del Mundo', una iniciativa que conjuga la gastronomía local con la colaboración hacia una de las cofradías más señeras de la ciudad del Torcal. Para ello se elaborará un bienmesabe gigante de una longitud que superará los 20 metros, estando compuesto por más de 4.000 huevos, 100 kilos de almendras o 100 kilos de cabello de ángel, según explicaron los responsables de este reto durante la presentación del evento en el Consistorio antequerano.

Además, también se cuenta con la particularidad de que existirán porciones de este típico dulce elaboradas sin gluten para que todas aquellas personas que puedan tener este tipo de intolerancia también puedan tomar parte del evento.

Esta particular merienda tendrá lugar el sábado 23 de septiembre a las 17:00 horas en el Paseo Real, ofreciéndose una ración de uno de los postres más identificativos de la gastronomía local junto a una bebida por el precio de 3 euros, estando previsto que los beneficios sea destinados a colaborar con los proyectos patrimoniales que tiene la 'Cofradía de Abajo', como popularmente es conocida en la ciudad.

Este año se añada como novedad del evento que también habrá servicio de barra con comida y bebida entre las 12:00 y las 02:00 horas, pudiendo por tanto hacerse uso de dicho servicio tanto antes como después de la merienda del bienmesabe. Además, a lo largo de la jornada se contará con actuaciones musicales de la mano de Los Curros Band, DJ DoubleP y Mr. Pacman.

Melero invitó a los antequeranos, vecinos de la comarca y visitantes a participar en esta actividad que sirve también para colaborar con una de las cofradías antequeranas más antiguas y que mayor patrimonio artístico atesora, al tiempo que se pone en valor uno de los principales activos de las gastronomía antequerana.

Incluso aquellos ciudadanos que lo deseen puedan adquirir tickets para preventa del bienmesabe en la tienda Piobiem situada en plaza de San Agustín o a través de directivos de la cofradía.