Blancos y tintos entre catas

Dos vinos dulces, un dorado y un tradicional abren paso a la feria en esta popular cata que este año inaugura la bodega Quitapenas. Y es que a tan sólo cuatro días para el inicio de las fiestas, las bodegas malagueñas ofrecen sus mejores vinos al público con el objetivo de que éstos conozcan mejor sus productos, su origen y su categoría. "En Málaga hay mucha pasión por los vinos, sin embargo, el conocimiento que se tiene de los vinos malagueños es escaso", explicó José Manuel Moreno, secretario general del Consejo Regulador, en la inauguración.

Doce bodegas de la provincia participan en esta muestra en la que se ofrecerán vinos dulces, secos, blancos y tintos en toda su gama. Estas degustaciones se realizarán hasta el próximo jueves en la Plaza de la Constitución para que malagueños y turistas tengan la posibilidad de probar los mejores caldos de la provincia.

En este sentido, el delegado de Agricultura y Pesca, Antonio Moreno, resaltó el trabajo de los más de 500 vinicultores de la provincia que participan en la elaboración de estos vinos así como de la actividad que se promueve desde el museo del vino y que se ha convertido "en el instrumento más importante para que se conozca el patrimonio vinícola de la ciudad", afirmó.

Cerca de 3.000 litros de vino con denominación de origen se ofrecerán durante la feria de agosto en la caseta que el Consejo Regulador del Vino tiene instalada en la Plaza de la Constitución, Málaga y Sierras de Málaga.

Por su parte, José Manuel Moreno manifestó que estos actos son un "preludio" de la feria y que el objetivo es que los malagueños conozcan mejor el patrimonio vinícola de la provincia, para que estos vinos se conviertan en "cotidianos".

Las previsiones de venta para la feria, no obstante, son inferiores a la de años anteriores. De hecho, el presidente de hosteleros de Málaga, Rafael Prado, afirmó que esperan un descenso de entorno al 15% a pesar de que el volumen de turistas es mayor. "Sabemos lo que tenemos que hacer y es adaptarnos al bolsillo del cliente", reconoció.